Caracterizacion de la calidad del mani argentino: Hacia su denominacion de origen.

CRISTIANO C; MARTINEZ M; SILVA M; MANZUR M; LAMARQUE A; NASSETTA M; CAÑAS I; FERRAYOLI C; BADINI R,; SPAHN G,; TORRES A; BARROS G; CHULZE S; GASTALDI L; SILVA C; AVALIS D.; BALZARINI M

Aceites & Grasas

Año: 2005 vol. 59 p. 330 - 330