BODOIRA ROMINA MARIANA
Artículos
Título:
Extraction of antioxidant polyphenolic compounds from peanut skin using water-ethanol at high pressure and temperature conditions
Autor/es:
BODOIRA ROMINA; ROSSI YANINA; MARIANA MONTENEGRO; DAMIÁN MAESTRI; VELEZ ALEXIS
Revista:
JOURNAL OF SUPERCRITICAL FLUIDS
Editorial:
ELSEVIER SCIENCE BV
Referencias:
Lugar: Amsterdam; Año: 2017 vol. 128 p. 57 - 57
ISSN:
0896-8446
Resumen:
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