SERRA HORACIO MARCELO
Congresos y reuniones científicas
Título:
DIETA DEFICIENTE EN ACIDO ASCORBICO: EFECTOS EN CORNEA DE COBAYOS.
Autor/es:
CAFARO T A,; ORTIZ SUSANA,; ROBLES L; URRETS ZAVALIA, JA; SERRA H M
Lugar:
CORDOBA
Reunión:
Congreso; CONGRESO AIVO 2008; 2008
Institución organizadora:
AIVO
Resumen:

Objetivo:

El acido ascórbico (AA) cumple múltiples funciones protectivas en el segmento anterior del ojo, por lo tanto decidimos investigar el efecto de la deficiencia de AA en cornea y en conjuntiva limbar de cobayos.

Metodologia:

Se utilizaron 8 cobayos pigmentados machos y hembras jóvenes de 250-350 gr de peso. La dieta consistió en alimento balanceado carente de AA para el grupo Deficiente (D) y al grupo Control (C) se les suministro  además AA vía oral (2mg/100gr de peso).

Los animales fueron sacrificados cuando se evidencio el deterioro físico. Se realizó la anatomía patológica macroscópica de múltiples órganos y se enuclearon ambos ojos. Los mismos fueron fijados, incluidos en parafina y cortados (5 um) para colorear con Hematoxilina ?Eosina.

El estudio histológico se realizó utilizando un Microscopio Nikon ACT-2U  y la toma de imágenes con una Camera Nikon Digital

El análisis de datos se hizo mediante ANOVA y test de student (p significativa < 0,05)

Resultados.

El deterioro físico en los animales D  se evidencio por una disminución del 30-50% de su  peso.

En el examen anatomo patológico se observaron, varios órganos congestivos y hemorrágicos en cobayos del grupo D, en contraposición a los animales  C.

En la histología ocular de los animales C se observó el endotelio normal,  mientras que en animales D las células endoteliales se observaron  tumefactas y con pérdida de adherencia a la membrana subyacente.

En limbo esclero-corneal y conjuntiva limbar, se observo congestión de vasos sanguíneos e infiltrado leucocitario en los animales D a diferencia de lo observado en el grupo C (p<0,0001, p=0,0059); el infiltrado celular en limbo esclero-corneal fue significativamente mayor tanto a nivel peri vascular (p= 0.0004) como estromal (p= 0.0007).

Resultados similares en ambas estructuras se observaron en cobayos  albinos

Discusión.

De acuerdo a lo observado podemos concluir que la deficiencia de  AA produce alteraciones en el endotelio corneal y también en  vasos limbares y conjuntivales que llevarían a un aumento en la extravasación leucocitaria con predominio de células polimorfonucleares.