Caracterización morfológica de vitroplantas del portainjerto Prunus persica x P. amygdalus multiplicadas en un sistema de inmersión temporal

DELFINO P. M; BIMA P.

Congreso; 41º Congreso Argentino de Horticultura; 2021

En los últimos años, los sistemas de micropropagación tradicionales están siendo remplazados por sistemas que utilizan medios de cultivos líquidos, ya que estos han demostrado mayor eficiencia productiva y económica para la propagación de muchas especies leñosas. Estos resultados pueden atribuirse a que la vitroplanta puede nutrirse con facilidad al ser sumergida en una solución nutritiva líquida. Sin embargo, este proceso somete a la vitroplanta a condiciones de alta humedad e incapacidad para realizar un correcto intercambio gaseoso, favoreciéndose la aparición de desórdenes fisiológicos y morfológicos como la hiperhidricidad. Estas vitroplantas se caracterizan por presentar paredes celulares no lignificadas, sistemas vasculares atrofiados, estomas no funcionales y baja tasa fotosintética. Así surgieron los sistemas de inmersión temporal (SIT) que proveen a la vitroplanta del contacto con la solución nutritiva, seguido de una exposición a una atmosfera gaseosa normal. En estos sistemas, la frecuencia de inmersión es uno de los aspectos más relevantes para generar vitroplantas normales. Se evaluaron las características morfológicas de 40 vitroplantas cultivadas bajo distintas frecuencias de inmersión. Para ello, se cultivaron durante cuatro subcultivos, vitroplantas del híbrido Prunus persica x P. amygdalus en un SIT, con inmersiones cada tres horas (T3), seis horas (T6) y doce horas (T12) y se compararon con plantas obtenidas en el sistema tradicional (TT). Se midió el contenido de clorofila total, resultando T12 superior estadísticamente al resto de los tratamientos con (11,76 mg.g-1). Le siguieron, sin diferencias estadísticamente significativas TT, T6 y T3, con 9,78; 9,45 y 8,37 mg.g-1 respectivamente. Cortes histológicos arrojaron que T12 y T6 no se diferenciaron de TT y generaron vitroplantas sin presencia de hiperhidicidad y con un desarrollo de xilema y floema normal en tallos y hojas. El tratamiento T3 destacó por la presencia de plantas con características hiperhídricas (20%) con xilema y floema atrofiado en hojas y tallos. De la experiencia realizada, se comprueba que inmersiones cada seis y doce horas no alteran las características morfológicas de las vitroplantas propagadas.