ORTIZ FIGUEROA ANA MARÍA
Congresos y reuniones científicas
Título:
Gobernanza de la sustentabilidad de la cadena global de valor del maní en Argentina
Lugar:
CORDOBA
Reunión:
Congreso; 36.° Congreso Nacional de ADENAG. Prof. Raúl Fernando Ortíz ? in memoriam; 2022
Institución organizadora:
UNIVERSIDAD VACIONAL DE RIO CUARTO (UNRC)
Resumen:
El presente trabajo forma parte de un proyecto de investigación en curso titulado ?Contexto institucional y conflictos de intereses como condicionantes del upgrading sustentable en cadenas globales de valor argentinas?1, presentando aquí los avances en el estudio de la cadena global de valor del maní. Esta ponencia se enfoca en el análisis del sector a nivel global, regional y local, para luego profundizar acerca de la gobernanza de la sustentabilidad de la cadena global de valor del maní en Argentina, en un intento de identificar los principales factores que inciden sobre la misma.
