AIASSA VIRGINIA
Convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Control microbiológico de muestras de carne
Autor/es:
ALBESA INÉS; BARNES ANA I; PÁEZ PAULINA L.; AIASSA VIRGINIA; BECERRA M. CECILIA
Fecha inicio:
2004-01-01 00:00:00
Fecha finalización:
2004-12-01 00:00:00
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Biológica
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Descripción:
Se realizaron controles microbiológico de muestras de carne provenientes de Jesús maría.
