PERALTA MARIANA ANDREA
Congresos y reuniones científicas
Título:
Búsqueda de drogas antioxidantes a partir de especies de Dalea
Autor/es:
DEL GAUDIO MICAELA; PERALTA MARIANA A; CABRERA JOSE L.; ORTEGA, M. GABRIELA
Lugar:
entre Rios
Reunión:
Congreso; XVII JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES; 2009
Institución organizadora:
ASOCIACION DE UNIVERSIDADES GRUPO MONTEVIDEO (AUGM)
Resumen:

En este trabajo se evaluó el contenido de fenoles y flavonoides totales, actividad antioxidante y capacidad atrapadora de radicales libres en dos especies del género Dalea: D. boliviana y D. leporina, mediante métodos espectrofotométricos de referencia. Los resultados obtenidos demuestran una buena correlación entre el contenido de fenoles  flavonoides totales con la actividad antioxidante mostrada por los extractos de las plantas estudiadas