El presente trabajo tiene por objetivo dar a conocer los flavonoides mayoritarios aislados e identificados en M. x rotundifolia (L). Hudson. Los flavonoides se pusieron en evidencia con microscopía óptica en cortes histológicos de hojas, en donde se los observó como esferocristales y cristales ramosos en la epidermis y células del mesofilo. En la bibliografía botánica de Lamiaceae se denominó a estas estructuras cristalinas como hesperidina, sólo por su similar apariencia, sin estudios químicos previos que corroboren su identidad. Hegnauer (1974) advirtió que hesperidina no ocurre en ningún miembro de
Con el objeto de conocer la verdadera identidad de los flavonoides de M. x rotundifolia se abordó el estudio químico comenzando con la preparación de un extracto etanólico de hojas; a partir de allí se obtuvieron distintos extractos con solventes de variada polaridad. Por medio de cromatografías analíticas se seleccionó el extracto de acetato de etilo, de donde mediante técnicas de aislamiento (cromatografía en papel, geles filtrantes LH 20) y de identificación (espectrofotometría UV-visible) se pusieron en evidencia: aglicones y glicósidos derivados de luteolina, diosmetina y apigenina. Desde el punto de vista quimiotaxonómico se pudo determinar la relación de parentesco existente entre M. x rotundifolia y M. spicata L. ya que ambas especies comparten estos metabolitos secundarios.
Bibliografía: Hegnauer, 1974
Palabras claves: Lamiaceae, Mentha x rotundifolia (L.) Hud., esferocristales, metabolitos secundarios flavonoides, luteolina, diosmetina, apigenina.