PERALTA MARIANA ANDREA
Informe técnico
Título:
Informe técnico
Fecha inicio/fin:
2004-03-31/2004-04-15
Páginas:
1-10
Naturaleza de la

Producción Tecnológica:
Química
Disciplina:
Ciencias Quimicas
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion
Descripción:

OBJETIVO:

Control de calidad de muestras comerciales de drogas vegetales y medicamentos fitoterápicos.  Análisis  cualitativo de muestras de extractos hidroalcohólicos de distintas especies vegetales.

METODOLOGÍA:

A.   Extracción, separación y purificación de metabolitos secundarios.

La extracción se realiza con solventes orgánicos, por métodos de maceración o de extracción continua y posterior evaporación del solvente utilizando evaporación a presión reducida.

Los constituyentes activos del extracto obtenido serán aislados y purificados por métodos cromatográficos, aplicando técnicas tales como: cromatografía circular, en columna, en capa fina, HPLC, etc.

B.    Caracterización química de las estructuras obtenidas

Finalizando con la identificación de los metabolitos aislados, mediante técnicas espectroscópicas: Espectroscopia de Resonancia Magnética Nuclear de Protón (1H RMN),  de Carbono (13C RMN) y en dos dimensiones (RMN 2D),  Espectrometría de Masa (EM), Infrarroja (IR) y Ultravioleta (UV).

C.  Análisis cualitativo y/o cuantitativo de principios activos

Métodos cromatográficos: Cromatografía líquida de Alta Performance (HPLC), cromatografía en capa delgada (TLC)

Método espectroscópico: Espectrofotometría UV-Visible