COMPORTAMIENTO DE FASES DEL SISTEMA PALMITATO DE ASCORBILO (ASC16)-AGUA

L. BENEDINI; D. ALLEMANDI; P. MESINA; S. PALMA; P. SCHULZ

San Juan

Congreso; XIX Congreso Farmacéutico Argentino y XIII Congreso de la Federación Farmacéutica Sudamericana.; 2009

Introducción: Los agregados supramoleculares obtenidos a partir de los ASCn han mostrado diferentes propiedades que los convierten en sistemas atractivos para el diseño de sistemas portadores de fármacos. Dentro de estas propiedades se destacan la capacidad de solubilizar drogas insolubles y aumentar la permeación de las mismas a través de piel y cornea. En ese sentido, la obtención del diagrama de fases completo permite avanzar en el diseño racional de sistemas portadores para diferentes vías de administración. Objetivos: Conocer mediante un diagrama de fases temperatura vs. Concentración las diferentes estructuras formadas a partir de mezclas binarias de palmitato de ascorbilo (ASC16) / agua.