Comportamiento Electroquímica de polielectrolitos y moléculas autoensambladas en interfaces líquido|líquido

Buenos Aires

Congreso; XVIII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica. 12-15 de Abril, 2015. Buenos Aires.; 2015

Asociacion de Fisicoquímica e química Inorgánica

Son numerosos los métodos utilizados para explorar la estructura debiomembranas y asociar sus propiedades y las condiciones del medio ambiente con laorganización intermolecular y, en algunos casos, con la función de membranas.Debido a las dificultades de realizar estos estudios in vivo se han planteado diversosmodelos simples de membranas artificiales constituidas por proteínas y lípidosdefinidos. Estos estudios confirman y amplían el concepto de biomembranas comoestructuras dinámicas y enfatizan la dificultad y la importancia de definir lascaracterísticas precisas del arreglo multimolecular utilizado. En las últimas décadasgran parte de la información se ha obtenido a partir del empleo de monocapas delípidos adsorbidas en la interfaz agua-aire [1] o depositadas sobre soportes sólidos porel método de Langmuir-Blodgett [2], así como también en interfaces formadas por doslíquidos no miscibles (agua / solvente orgánico) [3]. La presencia de polielectrolitosasociados a estas monocapas aportan información adicional para el modelado devarios procesos de membrana [4,5]. La posibilidad de polarizar la interfaz líquido ?líquido, empleando métodos electroquímicos en sistemas de cuatro electrodos, leotorga a este tipo de modelos un interés adicional por la importancia que reviste elpotencial eléctrico en las biomembranas.En el presente trabajo se presenta, en primer lugar, una comparación delcomportamiento interfacial y del mecanismo de transferencia de los polielectrolitoscatiónicos: quitosano, poliquaternium-4 (PQ4, Celquat® L200), dietilaminoetil dextrano,poliquaternium-10 (PQ10, Celquat® SC230), y el copolímero aminoacrilmetacrilato(Eudragit® E100), y se correlacionan los resultados con las diferentes estructurasquímicas. En segundo lugar, se compara el efecto de quitosano y dextran sulfato sobrela permeabilidad y el grado de compactación de una película de distearoilfosfatidilglicerol en interfaces líquido/líquido o agua/aire. La importancia de este estudio estábasada, por un lado, en el amplio empleo de estos polímeros en preparacionesfarmacéuticas para uso tópico, y por otro lado, en la similitud que existe entre dextranoy los glicosaminoglicanos (GAGs) que constituyen uno de los principales componentesde la matriz extracelular de muchos tejidos y de la superficie celular.