Análisis comparativo de rendimientos en empresas de producción de bioetanol en base a caña de azúcar y maíz en Argentina

Montevideo

Congreso; XI CONGRESO DE COSTOS DEL MERCOSUR, X CONGRESO DE AURCO, VI CONGRESO LATINOAMERICANO DE COSTOS; 2022

Universidad de la República Uruguay

En este trabajo se analizará la configuración actual de la industria del bioetanol en Argentina y su impacto en la provincia de Córdoba. La industria de biocombustibles posee una característica particular ya que logra desarrollar un entramado vertical y horizontal muy complejo; de manera lineal, con productores agrícolas y con el sector energético, pero además genera subproductos con usos diversos como la industria farmacéutica, bebidas, alimentación animal (donde provee una gran fuente energética y proteica, pese a su condición de subproducto), incentiva la adaptación de la industria automotriz y permite evitar un 75% de emisiones de gases de efecto invernadero en comparación con las emitidas con el uso de combustibles fósiles, siendo energías limpias y sustentables; así como disminuir las importaciones de combustibles en el país, al aportar la mezcla una sustitución en el combustible importado.Es importante conocer que las decisiones políticas aplicadas los últimos años, han generado pocos incentivos para seguir invirtiendo en plantas de etanol, en especial para la elaboración en base a caña de azúcar. En ocasiones las políticas implementadas llevaron a que sea más rentable para la empresa aumentar la exportación primaria del poroto de soja o grano de maíz, lo cual implica no reconocer la importancia del agregado de valor en origen que aproveche la complejidad, el nivel de desarrollo y la eficiencia de nuestro complejo agrícola.