SATTLER SILVANA ANDREA
Congresos y reuniones científicas
Título:
Posibles escenarios en el análisis del upgrading y governance de la cadena de soja
Autor/es:
ASÍS, INÉS DEL VALLE; SATTLER SILVANA ANDREA; CASTRO GONZALEZ, ENRIQUE LEOPOLDO
Lugar:
La Plata
Reunión:
Otro; LIII Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Política; 2018
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Economía Política
Resumen:
En este trabajo, se presenta una descripción general de la cadena de soja y sussubproductos; para lo cual, se analizan las variables de la industria y su evolución en Argentinaa partir del año 2014. Se exploran las dificultades de implementar procesos de upgrading paraaprovechar las ventajas de generar valor a través de la producción de subproductos y sucomercialización a partir de los cambios del contexto internacional bajo distintas hipótesisplanteadas. Se reflexiona sobre la necesidad de adecuar las medidas de política económicadel sector con el objetivo de incentivar el destino de los subproductos para la exportación, ypromover el aumento del consumo interno de biodiesel, a partir del aumento del corte, demanera de generar incrementos en el valor en toda la cadena productiva.
