Pautas para la estimación de la incertidumbre de la medición en métodos de ensayos microbiológicos

Barcelona

Congreso; VII IBEROLAB: Congreso Virtual Iberoamericano sobre Gestión de Calidad en Laboratorios; 2014

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Generatitat de Cataluña, Gobierno de España

Según la Norma IRAM 301/ISO 17025 los laboratorios de ensayo deben tener y aplicar procedimientos para estimar la incertidumbre de la medición. El cálculo de incertidumbre en el área de la microbiología presenta particularidades debido básicamente a la dispersión de los datos en los resultados de los ensayos microbiológicos. Varios factores contribuyen a la incertidumbre asociada al resultado de un ensayo microbiológico, siendo la distribución de los microorganismos el componente más relevante. El objetivo del presente trabajo es proponer un método relativamente sencillo, práctico y lo suficientemente versátil para estimar la incertidumbre en laboratorios de ensayos microbiológicos, basado fundamentalmente en la combinación de dos componentes de la incertidumbre: precisión y exactitud.