DEMO HORACIO JORGE
Capítulos de libros
Título:
Ana Reposteria Artesanal SA, caso Integral
Libro:
Sistemas y Procedimientos Administrativos
Editorial:
Asociación Cooperadora de la Facultad de Ciencia Económicas
Referencias:
Año: 2011; p. 164 - 178
Resumen:

SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS

Esta asignatura proporciona los elementos para que el alumno incorpore las capacidades indispensables relacionadas con un enfoque sistémico de las organizaciones, posibilitando la integración de conocimientos adquiridos en asignaturas del área previamente cursadas. Se constituye así en una herramienta necesaria e insustituible para comprender la complejidad actual de las mismas y asumir su operación, conducción y dirección bajo el enfoque y pensamiento sistémico.

Brinda conocimientos conceptuales y herramientas de aplicación concreta para el relevamiento, análisis, diagnóstico y diseño de los sistemas componentes de las organizaciones-corporativos y operativos- por l o que se realiza la identificación y análisis del sistema de organización, el sistema  decisorio, sistema de información, los sistemas operativos, procesos y otros sistemas organizacionales relacionados.