Lípidos y proteínas organizadas en membranas biológicas constituyen un arreglo auto-ordenado y dinámico de dipolos moleculares.

Se ha demostrado que campos eléctricos aplicados a monocapas de lípidos inducen migración de dominios preformados

o separación de fase en sistemas homogéneos. En este trabajo investigamos el efecto de campos eléctricos externos sobre

monocapas de mezclas de ceramida y esfingomielina. En estos sistemas, los lípidos se segregan en diferentes fases para todo valor

de presión lateral, lo cual permite analizar a través de fluorescencia de superficie el efecto de la aplicación de campos eléctricos

ya que siempre hay dominios ricos en ceramida presentes. Nuestras observaciones indican que potenciales positivos aplicados

a un electrodo colocado sobre la interfase agua-aire inducen el desplazamiento lateral de los dominios condensados desde

la zona de la perturbación electrostática. La magnitud del desplazamiento es independiente de la composición de la monocapa,

es mayor a menores presiones laterales y depende fuertemente de la elasticidad en el plano de la monocapa. Estos resultados

experimentales fueron modelados considerando al electrodo superior como un cilindro cargado uniformemente y a la subfase

como un conductor ideal. Se consideró que la fuerza de repulsión generada por el campo eléctrico, una vez alcanzado un

estado estacionario de desplazamiento lateral, es compensada por la fuerza de repulsión dipolar generada por todos los dominios

sobre el dominio de interés. Estas fuerzas se compensan para dos valores de radio de la zona de exclusión.