Síntesis y caracterización de derivados de ciclodextrinas-alginatos

CESAR G. GOMEZ; MARGUERITE RINAUDO; MARCELO A. VILLAR

Congreso; Congreso Latinoamericano en Ingeniería y Ciencias Aplicadas (CLICAP); 2005

Con el objeto de encontrar nuevos materiales con propiedades mecánicas y de inclusión mejores para la liberación de sustancias bioactivas, se propone en este trabajo la modificación química de alginatos, mediante la introducción de CDs activadas. Los injertos de CD en alginatos (CD-alginatos) se llevarán a cabo a través de los grupos carboxílicos de los alginatos con CD modificadas con grupos amino. Las CD modificadas se obtuvieron mediante reacción, en solución acuosa básica, de β-CD con pTsCl, dando origen a Ts-CD con 20% rendimiento. FTIR: γ O-H(-OH, 3530 cm-1), γ C-H (-CH2-, 2930 cm-1), γ C=C (arom., 1610 cm-1), σ C-H (-CH3 , 1735 cm-1). Cromatografía en papel (ascendente): Rf: 0,32 (n-BuOH:EtOH:H2O, 1,66:1,33:1, respectivamente), y su posterior reacción con azida de sodio para obtener finalmente la 6-amino-ciclodextrina (H2N-CD). En una reacción posterior se realizará el injerto de la CD a alginatos comerciales y extraídos en nuestro laboratorio a partir de algas pardas (Macrosystis Pyrifera).