Caracterización de hidrogeles para el desarrollo de biosensores amperométricos de glucosa

LUCAS COLOMBO; FERNANDO GARAY; ANA M. BARUZZI

Mendoza

Congreso; VII Congreso Argentino de Química Analítica; 2013

Comisión Argentina de Química Analítica

El desarrollo de nuevas metodologías para la cuantificación rápida, sensible y selectiva de diversos analitos de interés biomédico, farmacológico y toxicológico ha recibido una considerable atención en los últimos años. Esto se ve reflejado en el asombroso volumen de publicaciones vinculadas al desarrollo de sensores para estos analitos. Desde su descubrimiento en 1962 se han realizado alrededor de 10.000 publicaciones tan solo vinculadas a biosensores de glucosa, muchos de estos dispositivos todavía no cuentan con la estabilidad necesaria para efectuar mediciones continuas. Teniendo en cuenta estos aspectos se necesitan plataformas de bioreconocimiento que permitan efectuar determinaciones más robustas y reproducibles. Para lograr esto se debe minimizar el efecto que tiene el proceso de atrapamiento sobre el sitio activo de la enzima. En este aspecto, los materiales con propiedades de hidrogel resultan atractivos por su alto contenido de agua. Estos materiales están constituidos por redes entrecruzadas de macromoléculas hidrofílicas que determinan la integridad estructural de estas matrices. En este trabajo se analiza cómo cambia la respuesta de un sensor amperométrico tipo sándwich de glucosa en función de las características de la matriz enzimática. Mediante ajustes de la respuesta experimental con modelos numéricos, se evalúa el efecto de parámetros geométricos y fisicoquímicos sobre la respuesta analítica del sensor. En el modelo se considera que el sistema puede describirse mediante un mecanismo de ping-pong y que se trata de un sensor amperométrico de primera generación.