Aplicación de un modelo de planificación de la producción en una empresa metalmecánica?

Córdoba

Congreso; Anales 2018 de la XVIII Semana de la Ingeniería de la Producción Sudamericana; 2018

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Cordoba

En este trabajo se presenta una propuesta práctica para la planificación y programación de laproducción en una empresa metalmecánica. La empresa acusa inconvenientes vinculados a latoma de decisiones respecto a sus planes de producción vinculados a una familia deproductos. Se propone una alternativa de solución que aborda los procesos críticosinvolucrados: Pronóstico de ventas, Planificación y Programación de la producción. Para ello,se emplearon métodos como Winters y Holt para pronóstico, modelos matemáticos mixtosenteros lineales para la planificación (agregada y desagregada) y reglas heurísticas para laprogramación de las órdenes de trabajo. El desarrollo permite la generación de escenariosalternativos basados en posibles variaciones a futuro de aspectos internos o externos a laempresa. Se facilita así la visualización de los impactos de estos futuros alternativos y unamás eficiente toma de decisiones por parte de los responsables. A modo de ejemplo, sepresentan aquí algunos de estos escenarios y las variantes en la solución según el caso.