Nanopartículas de plata obtenidas por síntesis green: Actividad antibacteriana y antifúngica.

GALLUCCI MAURO N; DALMASSO PR; CHULZE S; LOPEZ DE MISHIMA B

San Miguel de Tucumán

Congreso; XXI Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica.; 2019

Introducción: la utilización de herramientas nanotecnológicas para dar solución a problemáticas actuales se han convertido en el foco de atención de una ampliavariedad de investigaciones que están siendo realizadas alrededor del mundo. Estas nanoestructuras son obtenidas mediante procedimientos químicos o físicos que luego serán utilizados para la elaboración de productos manufacturados provenientes de la industria farmacéutica, cosmética, electrónica, etc. En la actualidad, lo métodos "green" para la síntesis de nanopartículas (NPs) han tomado un gran impulso, este método es sencillo, barato y eco-amigable generando productos menos tóxicos a los obtenidos por otro tipo de síntesis. En la síntesis "green", los extractos vegetales y los sobrenadantes bacterianos proporcionan el ambiente reductor para una sal metálica y así dar lugar a aparición de estructuras nanopartículadas. El objetivo de este trabajo fue sintetizar nanopartículas de plata (AgNPs) por método "green" que presenten capacidad antimicrobiana frente a patógenos bacteriano y fúngicos de relevancia sanitaria y agronómica. Resultados: La síntesis de AgNPs fue llevada a cabo utilizando extractos vegetales de la flora autóctona de STgo. del Estero (algarrobo, chañar), yerba buena y además, el sobrenadante bacteriano de un cultivo de Pseudomonas aeruginosa. La síntesis fue evidenciada por cambio de color de la solución, caracterizada por UV-vis, DLS (Dynamics Light Scattering) y TEM. La actividad antibacteriana frente a S. aureus MSSA, S. aureus MRSA, S. epidermidis, P. aeruginosa y E. coli fue determinada por técnica de difusión en placa y microdilución en caldo (CIM) y la actividad antifúngica por disminución del crecimiento radial de Fusarium verticillioides durante el periodo de incubación de siete días. Las NPs obtenidas demostraron una muy buena capacidad para inhibir el crecimiento bacteriano de todas las especies ensayadas, donde en algunos casos, las NPs no solo presentaron características bacteriostáticas sino, que además, efectos bactericidas. Con respecto a la actividad antifúngica, hay una marcada relación entre el crecimiento fúngico y la concentración de nanopartículas empleada, a mayor concentración su crecimiento disminuye con notables cambios en la fenotipia fúngica. Conclusiones: La concentración, tamaño, distribución, y potencia antimicrobiana reflejan una estrecha relación con respecto al compuesto reductor empleado para reducir la Ag+ a Ag°. Estas NPs presentaron una muy buena actividad antibacteriana como antifúngica convirtiéndolos en terapias prometedoras y alternativas a los empleados comúnmente.