GONZALEZ AGUSTIN
Convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Determinación y caracterización de harinas
Autor/es:
PABLO RIBOTTA; AGUSTÍN GONZÁLEZ; EUGENIA STEFFOLLANI; RENATO GILLI; ESTEFANIA RODRIGUEZ DE MARCO
Fecha inicio:
2014-08-01 00:00:00
Fecha finalización:
2014-10-01 00:00:00
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Determinación y caracterización físico-química de harinas
