PELÍCULAS DE QUITOSÁN CON GELATINA Y NITRATO DE CERIO: SÍNTESIS Y ESTUDIO DE SUS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

VIRGINIA S. PASOTTI; SERGIO DAVID GARCÍA SCHEJTMAN; ADELAIDA AVILA; MARISA MARTINELLI

Santa Fe

Congreso; XI Simposio Argentino de Polímeros - SAP 2015; 2015

Universidad Nacional del Litoral (UNL)

Los polímeros naturales como Quitosán (Ch) son biomateriales y como tales pueden destinarse a interactuar con sistemas biológicos cumpliendo importantes roles en la salud humana. Para aumentar su biocompatibilidad y funcionalidad se emplean metodologías de modificación de superficie. El objetivo del presente trabajo fue preparar y caracterizar films por combinación de Ch comercial y extraído de langostino con gelatina tipo A (GA), en busca de un sinergismo en las propiedades que poseen ambos polímeros nativos. Estos films podrían ser usados como soporte de una droga cicatrizante de heridas y confeccionar así bandas para este fin. La combinación con gelatina, en diferentes proporciones y con distintas metodologías, mejora las propiedades fisicoquímicas de los films de Ch. La capacidad antibacteriana de los mismos fue mejorada por incorporación de nitrato de cerio. La caracterización de las películas obtenidas se realizó por espectroscopía infrarrojo (FT-IR), medidas de índice de hinchamiento y de permeabilidad al vapor de agua. El agregado de distintas proporciones de GA mejora las propiedades de los films, resultando un material con potenciales aplicaciones en el área biomédica. La proporción de agregada fue suficiente para evitar la contaminación de los films sin alterar las propiedades físicas de los mismos. En general, los resultados alcanzados con Ch obtenido a partir de caparazones de langostino fueron comparables a los obtenidos a partir del comercial.