ARGÜELLO GERARDO ANÍBAL
Convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Estudio de la capacidad antioxidante de chocolates de diferentes orígenes
Fecha inicio:
2007-01-01 00:00:00
Fecha finalización:
2010-12-01 00:00:00
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Se estudio la capacidad antioxidante de chocolates de diferentes orígenes. Productos obtenidos de la Firma Arcor S.A.
