DESARROLLO DE UN BIOSENSOR ENZIMÁTICO DE LACTATO BAJO DIFERENTES CONDICIONES DE INMOVILIZACIÓN

M.R. ROMERO; F.S. GARAY; A.M. BARUZZI

Buenos Aires, Argentina.

Congreso; II Congreso Iberoamericano y IV Congreso Argentino de Química Analítica; 2007

Asociación Argentina de Químicos Analíticos (A.A.Q.A)

El ácido láctico es un metabolito importante que necesita ser monitoreado en pacientes de cuidados intensivos [1]. La enzima lactato oxidasa es ampliamente usada en biosensores de lactato, a pesar que  tiene estabilidad bastante limitada [2]. En los biosensores enzimáticos amperométricos, la enzima está comunmente inmovilizada en la superficie del transductor [3]. Este proceso no debe causar un cambio conformacional en la enzima ni producir alteración del sitio activo. Además es necesario que la matriz tenga estabilidad y durabilidad [4]. En este trabajo se analiza la respuesta analítica de un biosensor electroquímico de lactato oxidasa entrecruzada bajo diferentes condiciones experimentales e incluida en matrices de mucina, carbopol, quitosán, albúmina y mezclas de estos polímeros. Se observó una dependencia de la sensibilidad del biosensor con el porcentaje de agente entrecruzante. Para relacionar este parámetro analítico  con el control difusional que ejercen las diferentes matrices poliméricas se hicieron estudios de difusión del analito (con detección UV- visible) a través de las distintas matrices empleadas utilizando una celda de difusión formada por dos hemiceldas de diferente concentracion separadas por la matriz correspondiente. Se optimizaron las condiciones de entrecruzamiento en las diferentes matrices y se relacionan estos resultados con los parámetros analíticos de cada biosensor obtenido.