SANTIAGO ANA NOEMÍ
Congresos y reuniones científicas
Título:
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE POLIFENOLES PRESENTES EN CAFÉ
Autor/es:
JORGE G. URANGA; NATALIA PODIO; ANA N. SANTIAGO; DANIEL A. WUNDERLIN
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; XIX SINAQO; 2013
Institución organizadora:
SAIQO
Resumen:
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE POLIFENOLES PRESENTES EN CAFÉ
