ASIS INÉS DEL VALLE
Congresos y reuniones científicas
Título:
Análisis de la cadena de la soja en Argentina
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Jornada; XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios-CIEA 2019; 2019
Institución organizadora:
CIEA-FCE-UBA
Resumen:
La aparición de los biocombustibles en Argentina, como alternativa de la producción agrícola y sus derivados tradicionales, ha llevado a la competencia por el uso del suelo entre la producción de biocombustibles y las fibras, los alimentos y las materias primas para la cría de animales, entre otros. En los últimos años, la industria de biocombustibles ha presentado un comportamiento estrechamente ligado a cuestiones relacionadas con las políticas gubernamentales del país, por un lado, y las políticas de comercio internacional, por el otro. La historia de la producción de biocombustibles en Argentina, desde sus inicios en la década anterior, y el panorama actual, brindan evidencias de una evolución industrial de comportamiento cíclico, con altibajos que parecen responder a esos cambios de políticas interna y externa. En este trabajo se plantea como objetivo analizar la cadena de valor de la industria de la soja y estudiar la manera en que los cambios en la industria del biodiesel impactan en el resto de la cadena productiva. A partir de allí, se propondrán recomendaciones de política económica que permitan una tendencia definida, con mayor estabilidad de la producción industrial de biocombustibles y las consecuentes mejoras en toda la cadena de valor.