Resumen
El empleo de receptores macrocíclicos (Re) capaces de interactuar con determinados compuestos permite la formación de complejos de inclusión. Éstos modifican las propiedades espectroscópicas del compuesto incluido, como la absorción UV-visible y la emisión fluorescente. Dentro de los Re comúnmente utilizados están los calixarenos (metaciclofanos) y las ciclodextrinas (olígomeros cíclicos constituidos por unidades de a-D-gluocopiranosa). Si bien ambos poseen una cavidad hidrofóbica, sus características y propiedades estructurales son de naturaleza claramente diferente y las fuerzas involucradas en la formación de los complejos pueden ser de diversa índole.
Los fungicidas benzoimidazólicos son pesticidas sistémicos ampliamente utilizados en la agricultura como tratamiento pre y post cosecha para el control de una amplia variedad de patógenos frutales y vegetales. Dentro de estos pesticidas uno de los más empleados es Benomyl (BY). Dado su extenso uso y posible actividad carcinógena, es necesario el desarrollo de métodos muy sensibles, selectivos con bajo costo y consumo de tiempo.
Se trabajó a 25,0 ºC y pH 1,00 donde BY es más soluble que en agua y estable a la descomposición. Se emplearon como Re el calix[6]arenosulfonato de potasio (C6S); aCD, bCD, gCD (CDs nativas) e hidroxipropil-b-ciclodextrina (HPCD, CD modificada). La lex utilizada en presencia de las CDs es 282,0 nm mientras que con C6S la lex es 300 nm.
