Química Analítica Supramolecular aplicada a la determinación de 6-hidroxi-melatonina mediante espectrofluorimetría.

BRACAMONTE, A. G.; MIÑANMBRES, G. G.; VEGLIA, ALICIA V.

San Miguel de Tucumán, Tucumán, Argentina.

Congreso; XXVII Congreso Argentino de Química; 2008

Asociación Química Argentina

Introducción:La melatonina (M, I con R1=CH2CH2NHCOCH3, R2= OCH3) es una hormonasintetizada a partir del neurotransmisor serotonina. Es producida principalmente por laglándula pineal1 y participa en una gran variedad de procesos celulares.Diversas alteraciones y enfermedades han sido relacionadas con esta hormonay con su metabolito principal, la 6-hidroximelatonina (6HM, I conR1=CH2CH2NHCOCH3, R2= OCH3 y con OH en posición 6).Se ha determinado que la disminución de la fluorescencia de 6HM en laexcreción nocturna de orina esta correlacionada con los niveles de M en plasma pordebajo de los normales2. Estos resultados son interpretados como que la cantidadexcretada de 6HM es una medida de la secreción de M bajo condiciones de unadisminución de la función de serotonina. Por la relación de estos compuestos condesórdenes psiquiátricos, es de vital importancia su determinación.Por otra parte la aplicación de los sistemas supramoleculares a la químicaanalítica se encuentra en continuo desarrollo3. Es por ello que surge el interés delestudio de interacciones huésped-receptor. Entre los receptores apropiados parasustratos orgánicos se encuentran las ciclodextrinas (CD)4 y los calixarenos (CA). Las CD son oligómeros cíclicos de glucosa de forma ligeramente cónica conuna cavidad hidrofóbica con capacidad de complejar distinos sustratos orgánicos. LasCD nativas se clasifican α, β, γ y δ según el número de unidades de glucosa (6, 7, 8 y9). Además existen las CD modificadas como la hidroxipropil-βCD (HPβCD). Por otraparte, los CA son macrociclos constituidos por unidades fenólicas.La formación de complejos de inclusión con estos receptores tiene ciertasventajas analíticas; como la protección del estado singlete en la fluorescencia o delestado triplete en la fosforescencia de los compuestos incluidos.En nuestro laboratorio se han desarrollado métodos espectrofluorimétricosintensificados utilizando CD para determinar diversos analitos de interés biológico,como pesticidas en muestras de fruta y agua corriente5, melatonina en glándula pinealy preparados farmacéuticos6El objetivo de este trabajo es el desarrollo de un método analíticoespectrofluorimétrico para la determinación de 6HM.