CURCHOD MIGUEL ANGEL
Congresos y reuniones científicas
Título:
REFERENCE IDEAL METHOD: Aplicacion a Decisiones Vinculadas con el Cuidado de la Salud y el Consumo de Agua Mineral
Lugar:
Lima
Reunión:
Congreso; XIX LATIN IBERO AMERICAN CONFERENCE ON OPERATION RESEARCH; 2018
Institución organizadora:
ALIO
Resumen:
Resumen
El objetivo del presente trabajo es proveer una orientación nutricional para el consumo de agua
mineral de mesa. Se propone elaborar un ranking de las marcas más comunes de este producto
que habitualmente se encuentran en el mercado teniendo en cuenta la contribución nutricional
que ellas aportan en la dieta de una persona sana en estado basal.
Para formalizar el ordenamiento y evaluar los productos se consideró la información que ellos
brindan en sus etiquetas.
Para el desarrollo de la aplicación se utilizó el método multicriterio de apoyo a las decisiones
Reference Ideal Method (RIM).