Estandarización y Caracterización Organoléptica y Físico-Química de 15 Propóleos Argentinos

LAURA A. LOZINA , MARÍA E. PEICHOTO , OFELIA C. ACOSTA & GLADYS E. GRANERO

COLEGIO FARMACEUTICOS PROVINCIA DE BUENOS AIRES

Año: 2010 vol. 29 p. 102 - 102

b> RESUMEN. El propóleos es una mezcla de composición química compleja que posee propiedades biológicas de gran interés para fines terapéuticos. Existen distintos tipos de propóleos que difieren en su composición química de acuerdo a su origen botánico. En la actualidad se carece de un estándar de calidad de propóleos. Por esta razón, en este trabajo fueron determinados los caracteres organolépticos, propiedades físico- químicas y el contenido total de compuestos fenólicos y flavonoides de 15 muestras de propóleos recolectadas de diferentes regiones de Chaco, Corrientes, Santiago del Estero y Mendoza, para así brindar una estandarización que permita producir medicamentos de propóleos de seguridad y eficacia demostrable. Se encontró gran variación en las propi