FERNANDEZ SIREROL SANDRA MILVA
Congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de Casos de Lean Manufacturing en PyME?s: ¿Herramienta de trabajo eficaz o turismo industrial?
Lugar:
Cordoba
Reunión:
Encuentro; Encuentro Regional ADENAG Centro Oeste y Noroeste, organizado por la Facultades de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba y la Universidad Nacional de Tucumán; 2020
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Económicas, UNC y FCE UNT
Resumen:
Desarrollo: La aplicación de nuevas herramientas de gestión en PyME?s está principalmente asociada a cierta incertidumbre respecto de los resultados obtenidos en contraste con los esperados e inseguridades respecto a la correcta implementación versus la comprensión de la nueva metodología.Existen ejemplos bibliográficos de aplicación exitosa de Lean en grandes empresas, particularmente del caso Toyota. Empezando por la profusa difusión de la implementación y resultados de sistema TPS (Toyota Production System) y su posterior transferencia al resto de fabricantes de automóviles bajo nombres tales como Lean Manufacturing (sugerido por Krafcik, 1988 o Womack, 1990) en el libro "The Machine That Changed the World", o derivaciones tales como World Class Manufacturing o Alliance Production Way, entre otros.Pero en las PyME?s los resultados, no sólo han sido poco difundidos, sino que además han producido efectos variados, incluso se ha acuñado la frase ?Lean is mean? (Lean es malo) a partir de revisión de casos bibliográficos de: Peter Hasle, Anders Bojesen, Per Langaa Jensen, Pia Bramming (2012), "Lean and the working environment: a review of the literature", llegándose a afirmar que la aplicación de Lean Manufacturing ha sido motivo de estrés en trabajadores y contraproducente respecto de la productividad en PyME?s.Implementación de Lean ManufacturingDesde el inicio de la aplicación del ?Sistema de Producción Toyota? (TPS) se ha destacado la dificultad en la implementación. Algunas restricciones en el mercado precisaban de la producción de pequeñas cantidades de muchas variedades en condiciones de poca demanda,?? Ohno, (1988). Incluso el primordial implementador del TPS manifiesta que el trabajo fue arduo y solo posible por el respaldo incondicional de Toyota, detallando Taiichi Ohno su lucha contra posiciones gremiales rígidas, una mentalidad de operarios y mandos medios que objetaban su propuesta y la aceptación generalizada del modelo americano de producción de grandes volúmenes.