Las apariciones periódicas de algunas especies tóxicas de cianobacterias en el lago San Roque producen serios inconvenientes en el agua de consumo domiciliario de la ciudad de Córdoba. Estas algas trasmiten mal olor y sabor al agua y son potencialmente riesgosas para la salud de la población por ser productoras erráticas de toxinas (hepatotoxinas).
Nuestro grupo de trabajo ha realizado un seguimiento durante cinco años de los distintos blooms de Microcystis aeruginosa, en cuanto a su aparición, producción de toxinas y grado de toxicidad (1).
La eliminación de las algas verde - azules en aguas de lagos eutroficados es una problemática de difícil solución. Además, en el proceso de potabilización las toxinas producidas por estas algas no son eliminadas, y los métodos que sí son eficaces (carbón activado y ozonización) son prohibitivos desde el punto de vista económico.
Como alternativa de solución, se plantea la posibilidad de eliminar estas algas mediante sustancias naturales que inhiban su crecimiento y desarrollo, pero que además no sean agresivas para el medio ambiente y que sean inocuas para el hombre. Teniendo conocimiento que ciertas especies acuáticas poseen estas propiedades se abordó el estudio químico de Miryophyllum quitense (2), de amplia distribución en las Sierras de Córdoba.
Los compuestos mayoritarios aislados y caracterizados hasta el presente son Ac. Gálico (AG), Ac. Elágico (AE) y Rutina (RU).
Los resultados obtenidos en los bioensayos sobre M. aeruginosa indican que los tres compuestos presentan actividad inhibitoria, siendo especialmente activos AE y RU.
Además de su capacidad inhibitoria sobre cianobacterias, demostraron ser inofensivos contra Daphnia similis, lo que prueba su inocuidad para con el medio ambiente.
De lo anteriormente expuesto, se desprende que comenzando con los compuestos aislados de M. quitense, se abre una nueva alternativa para la erradicación de cianobacterias, que al mismo tiempo cumple con la consigna de que la solución planteada no sea perjudicial para el hombre.
(1) Scarafía M.E., Agnese A.M. and Cabrera J.L. (1995). Natural Toxins 3:75
(2) Nuñez Montoya S.C., Agnese A.M. y Cabrera J.L. (1995). V° Simposio Argentino de Farmacobotánica. Univ. Nac. de Rosario.
