Resumen:
se estudia el comportamiento del turista en su rol de consumidor de bienes y servicios. Bajo este enfoque el individuo trata de aprovechar al máximo sus ingresos para ?pasarla lo mejor posible?. Se explica el denominado problema de la elección del individuo, considerando que el ?bien turismo? es un bien compuesto por una amplia gama de servicios (que incluye traslado, alojamiento, gastronomía entre otros). El hecho de que el turismo sea un bien que se puede comercializar internacionalmente (es ?transable?) le da la posibilidad al consumidor-turista de elegir entre varias alternativas. En este contexto, se analizan los determinantes de tal elección sobre la base de dos variables, los precios relativos y los ingresos del turista, en función de los enfoques más difundidos en la literatura. Se lleva a cabo una revisión de trabajos que calculan estadísticamente cuáles son las variables que influyen en la demanda de turismo, referidos tanto a Argentina como a otros países del mundo. Finalmente, se realiza una aplicación econométrica para identificar los determinantes del turismo en la provincia de Córdoba.