Estudios de Caracterización de Complejos Cafeína:Trietanolamina y Cafeína:Trietanolamina:B-Ciclodextrina

Claudia Garnero, Ariana Zoppi, Marcela R. Longhi

Departamento de Farmacia, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba, ARGENTINA.

Palabras Claves: Cafeína, Complejos, Caracterización.

En el presente trabajo se investigó la formación de complejos entre el fármaco Cafeína (CFN) y los ligandos trietanolamina (TEA) y B-ciclodextrina (B-CD). La caracterización de los complejos, en estado sólido, preparados por liofilización y por simple mezcla física, se efectuó mediante la determinación de diferentes propiedades físicas asociadas con el nivel molecular y el nivel de partícula. Se realizaron estudios de análisis térmico (DSC y TG), espectroscopia FT-IR y microscopía electrónica de barrido (SEM).

Los resultados obtenidos evidenciaron la capacidad de los ligandos TEA y B-CD de interactuar con el huésped CFN. Se confirmó la formación del complejo binario CFN:TEA y del complejo ternario CFN:TEA:B-CD, y además, fue posible diferenciar los complejos preparados por la técnica de liofilización de los obtenidos por simple mezcla física mediante amasado en mortero.