Este tercer capítulo trata la problemática de la subjetividad y la relación con los saberes. Las autoras señalan que la relación con el saber no es una noción explicativa, que busque dar respuestas a ciertos problemas del orden de lo educativo; sino que se constituye como una noción problematizadora, capaz de generar nuevos debates a la vez que nuevas preguntas de investigación. Las preguntas centrales que se hacen aquí son: ¿Es el saber algo que aparece como tópico explícito en las enunciaciones? ¿Cómo y qué se enuncia en relación a los modos de apropiación y adquisición del saber? ¿Qué es, en lo que se enuncia, aquello que el sujeto refiere como movilización hacia el saber? ¿Qué lugar ocupa el saber en la cotidianeidad? ¿Qué lugar ocupa el saber en el orden temporal?