ALVAREZ IGARZABAL CECILIA INES
Congresos y reuniones científicas
Título:
DESARROLLO DE PELÍCULAS EN BASE A PROTEÍNAS
Autor/es:
C. I. ALVAREZ IGARZABAL
Lugar:
Bahia Blanca
Reunión:
Workshop; III Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos, Biopoli 2018; 2018
Institución organizadora:
Plapiqui
Resumen:
El objetivo de esta presentación, es proporcionar una visión general de diversos estudios llevados a cabo en nuestros laboratorios, referidos a los efectos y mecanismos del tratamiento físico, químico y bioquímico de películas basadas en proteínas u obtenidas en forma combinadas con las mismas.
