MARY VERÓNICA SOFÍA
Congresos y reuniones científicas
LAS TELIOSPORAS DE THECAPHORA FREZII INDUCEN INMUNIDAD SISTÉMICA EN PLANTAS DE MANÍ RESISTENTES AL CARBÓN
XXXVIII JORNADA NACIONAL DEL MANÍ
Lugar: Gerenal Cabrera, Córdoba; Año: 2023;
Efectos de priming sobre la modulación hormonal asociada a la infección del maíz por Fusarium verticillioides.
Maízificando Conciencia. XII Congreso Nacional de Maíz
Lugar: Pergamino; Año: 2022;
Inmunotoxicidad asociada al consumo de alimentos contaminados con aflatoxina B1 y fumonisina B1: Participación del receptor de aril hidrocarburos
VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (CICyTAC 2022)
Lugar: Córdoba; Año: 2022;
Análisis del perfil de fitohormonas en extractos de clavos de maní inductores de la germinación de esporas de Thecaphora frezii
XXXVI Jornada Nacional del Maní
Lugar: Gerenal Cabrera, Córdoba; Año: 2021;
Participación del Receptor de Aril Hidrocarburos en la diferenciación de células T reguladoras (Treg) inducida por aflatoxina B1 individual y combinada con fumonisina B1
XXII Congreso Argentino de Toxicología, XXXVII Jornadas Interdisciplinarias de Toxicología, II Jornadas Iberoamericanas de Toxicología, I Encuentro Latinoamericano de Residentes «Fortaleciendo el trabajo interdisciplinario».
Lugar: Virtual; Año: 2021;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; RODRIGUEZ, MARÍA GISEL; VELEZ, PILAR ANDREA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Aryl hydrocarbon receptor involvement in the tr1-like cell differentiation and IL10 production induced by aflatoxin B1 individual and combined with fumonisin B1.
REUNIÓN ANUAL DE SOCIEDADES DE BIOCIENCIAS 2020
Año: 2020;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; VELEZ, PILAR ANDREA; RODRIGUEZ, MARÍA GISEL; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Estudio del estado oxidativo y del perfil de oxilipinas y polifenoles en extractos de clavos de maní inductores de la germinación de esporas de Thecaphora frezii.
XXXV Jornada nacional del maní.
Año: 2020;
Modulación fitohormonal en la prevención de la fitopatogénesis de Fusarium verticillioides en maíz asociada a respuesta sistémica adquirida.
IV Reunión conjunta de las Sociedades de Biología de la República Argentina.
Lugar: Modalidad virtual; Año: 2020;
CARBÓN DEL MANÍ: EVALUACIÓN TOXICOLÓGICA DE EXTRACTOS DE TELIOSPORAS DE THECAPHORA FREZII EN CÉLULAS MONONUCLEARES DE BAZO DE RATONES C57BL/6.
II Congreso Científico Profesional de Bioquímica
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2019;
ESTUDIO DE JASMONATOS Y PRECURSORES BIOSINTÉTICOS EN EXTRACTOS DE CLAVOS DE MANÍ INDUCTORES DE GERMINACIÓN DE ESPORAS DE THECAPHORA FREZII
II Congreso Científico Profesional de Bioquímica
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2019;
Control de infecciones por Fusarium verticillioides en híbridos comerciales de maíz mediante inducción de resistencia sistémica adquirida (RSA).
II Congreso Científico Profesional de Bioquímica
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2019;
Aislamiento de Campylobacter spp termorresistentes en pollos parrilleros comercializados en la ciudad de Córdoba
VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2018;
INDUCCION QUIMICA DE RESISTENCIA SISTEMICA ADQUIRIDA (RSA) EN HIBRIDOS DE MAIZ CON DISTINTAS SUSCEPTIBILIDADES A LA INFECCION POR FUSARIUM VERTICILLIOIDES.
XXXII REUNIÓN ARGENTINA DE FISIOLOGÍA VEGETAL - XVI CONGRESO LATINOAMERICANO DE FISIOLOGÍA VEGETAL
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2018;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; VELEZ, PILAR ANDREA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
PARTICIPACIÓN DEL RECEPTOR AHR EN LA INMUNOTOXICIDAD INDUCIDA POR LAS MICOTOXINAS AFB1 Y FB1, EN FORMA INDIVIDUAL Y CONJUNTA.
X Congreso AOAC Internacional: Sección Latinoamérica y el Caribe, CABA
Lugar: Buenos Aires; Año: 2018;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; DAMBOLENA, JOSÉ SEBASTIÁN; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; VELEZ, PILAR ANDREA; CHIAPELLO, LAURA SILVINA; CERVI, LAURA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Microbiología de alimentos: estrategia para estimular el desarrollo de capacidades de extrapolación de procedimientos analíticos a distintas matrices
1eras Jornadas Nacionales de Enseñanza de Farmacia y Bioquímica
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2018;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; VELEZ, PILAR ANDREA; GUASCONI, LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
VÍAS BIOQUÍMICAS INVOLUCRADAS EN LA HEPATOXICIDAD DE AFLATOXINA B1 Y FUMONISINA B1
VIII SLAM CONGRESO
Lugar: Puebla; Año: 2017;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; VELEZ, PILAR ANDREA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; DI PAOLA, ROMINA; YUNES, PABLO; WUNDERLIN, DANIEL ALBERTO; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
ESTUDIO DEL PERFIL QUÍMICO DE EXTRACTOS DE CLAVOS DE MANÍ, INDUCTORES DE GERMINACIÓN DE TELIOSPORAS DE Thecaphora frezii
4° Congreso Argentino de Fitopatología
Lugar: Mendoza; Año: 2017;
VELEZ, PILAR ANDREA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Efectos fitopatológicos de tres cepas de Fusarium verticilloides en plántulas de maíz de hibridos comercializados en Argentina
IX Congreso Latinoamericano Micología
Lugar: Lima; Año: 2017;
OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; MARY, VERÓNICA SOFÍA; VELEZ, PILAR ANDREA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
PRODUCCIÓN DE MAÍZ: EFECTOS TÓXICOS DE FUMONISINA B1 SOBRE EL POLEN.
Primer Congreso Científico Profesional de Bioquímica
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2016;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; ARIAS, SILVINA LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; VELEZ, PILAR ANDREA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
GENOTOXICIDAD DE EXTRACTOS DE TELIOSPORAS DE THECAPHORA FREZII EN CÉLULAS INTESTINALES HUMANAS CACO-2: ENSAYO DE MICRONÚCLEOS
31° Jornada Nacional de Maní
Lugar: General Cabrera, Córdoba; Año: 2016;
VERÓNICA S. MARY; SANTIAGO N. OTAIZA; SILVINA L. ARIAS; HÉCTOR R. RUBINSTEIN ; MARTÍN G. THEUMER
Evaluación de la toxicidad y mutagenicidad de extractos de teliosporas de Thecaphora frezii en células procariotas y eucariotas
XXX Jornada Nacional del Maní
Lugar: General Cabrera, Córdoba; Año: 2015;
OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; MARY, VERÓNICA SOFÍA; ARIAS, SILVINA LORENA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Inducción de estrés oxidativo como mecanismo de fitopatogenicidad de Fumonisina B1 en maíz
III Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental - CAMAyA 2015
Lugar: Buenos Aires; Año: 2015;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; ARIAS, SILVINA LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
EVALUACION DE LA MUTAGENICIDAD DE EXTRACTOS DE ESPORAS DEL HONGO THECAPHORA FREZII, MEDIANTE EL TEST DE AMES
XXX JORNADA NACIONAL DEL MANí
Lugar: General Cabrera, Córdoba; Año: 2015;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; ARIAS, SILVINA LORENA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
EVALUACIÓN DE LA TOXICIDAD DE EXTRACTOS DE ESPORAS DEL HONGO THECAPHORA FREZII, EN CULTIVOS DE CÉLULAS EUCARIOTAS
XXX JORNADA NACIONAl DEL MANÍ
Lugar: General Cabrera, Córdoba; Año: 2015;
EVALUACIÓN TOXICOLÓGICA DEL CONSUMO DE MANÍ INFECTADO CON EL FITOPATÓGENO Thecaphora frezii: PERFIL BIOQUÍMICO Y HEMATOLÓGICO
3º Congreso Argentino de Fitopatología
Lugar: Tucumán; Año: 2014;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; ARIAS, SILVINA LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Toxinas fúngicas en alimentos: Mecanismos de inmunotoxicidad y su impacto en la generación de cáncer
XV Jornadas Argentinas de Microbiología
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; ARIAS, SILVINA LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
EVALUACIÓN TOXICOLÓGICA DEL CONSUMO DE MANÍ INFECTADO CON EL FITOPATÓGENO Thecaphora frezii: PERFIL NUTRICIONAL E HISTOLÓGICO
3º Congreso Argentino de Fitopatología
Lugar: Tucumán; Año: 2014;
ARIAS, SILVINA LORENA; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Perfil de fitohormonas y muerte celular en maíz en respuesta a la infección con Fusarium verticillioides y a FB1
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; ARIAS, SILVINA LORENA; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Fumonisina B1 como factor de patogenicidad en la interacción Fusarium verticilloides/maíz: diferencias en el estado oxidativo en fenotipos susceptibles y resistentes.
V Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2014)
Lugar: Córdoba; Año: 2014;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; OTAIZA, SANTIAGO; ARIAS, SILVINA LORENA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
PARTICIPACIÓN DEL H2O2 EN LA INMUNOTOXICIDAD PRODUCIDA POR AFLATOXINA B1 Y FUMONISINA B1
VII Congreso latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
ARIAS, SILVINA LORENA; MARY, VERÓNICA SOFÍA; OTAIZA, SANTIAGO; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Acumulación de bases esfingiodes en respuesta de defensa de maíz a la infección de Fusarium verticillioides y a FB1
VII Congreso latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
OTAIZA, SANTIAGO; ARIAS, SILVINA LORENA; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN; THEUMER, MARTÍN GUSTAVO
Inducción de estrés oxidativo por fumonisina B1 en maíz: relación con la susceptibilidad/resistencia a la infección por Fusarium verticillioides.
VII Congreso latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
MARY, VERÓNICA SOFÍA; GIRÓN-PÉREZ, MANUEL IVAN; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN
Participación de estrés oxidativo en la inmunotoxicidad inducida por diazinón en células de rata Wistar
IX Congreso Nacional de Toxicología
Lugar: Nuevo Vallarta, Nayarit; Año: 2013;
GIRÓN-PÉREZ, MANUEL IVAN; MARY, VERÓNICA SOFÍA; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN
Efecto de diazinón sobre parámetros de estrés oxidativo y ciclo celular en una línea celular de hepatocitos de rata.
IX Congreso Nacional de Toxicología
Lugar: Nuevo Vallarta, Nayarit; Año: 2013;
THEUMER, MARTÍN GUSTAVO ; MARY, VERÓNICA SOFÍA ; OTAIZA, SANTIAGO NICOLAS; ARIAS, SILVINA LORENA ; RUBINSTEIN, HÉCTOR RAMÓN
Inmunomodulación de micotoxinas
VII Congreso latinoamericano de Micotoxicología
Lugar: Río Cuarto; Año: 2013;
MARY VERÓNICA S.; VALDEHITA ANA; NAVAS JOSÉ M; RUBINSTEIN HÉCTOR R.; FERNANDEZ-CRUZ MARÍA LUISA
Effects of AFB1 and FB1, alone or combined, on the activity of aryl hydrocarbon receptor and CYP1A
7th Conference of The World Mycotoxin Forum and the XIIIth IUPAC International Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins
Lugar: Rotterdam; Año: 2012;
MARY VERÓNICA S.; ARIAS SILVINA L.; THEUMER MARTÍN G.; RUBINSTEIN HÉCTOR R.
Regulation of death receptors and their ligands expression by AFB1, FB1 and the both-mycotoxins mixture in rats
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
MARY VERÓNICA S.; OTAIZA SANTIAGO; THEUMER MARTÍN G.; RUBINSTEIN HÉCTOR R.
The AFB1-FB1 mixture enhances the hepatotoxic effects induced by the individual mycotoxins in rat hepatocyte
IV Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Lugar: Córdoba; Año: 2012;
MARY VERÓNICA S.; THEUMER MARTÍN G.; RUBINSTEIN HÉCTOR R.
The AFB1-FB1 mixture enhances the oxidative stress induced by the individual mycotoxins in rat hepatocytes
7th Conference of The World Mycotoxin Forum and the XIIIth IUPAC International Symposium on Mycotoxins and Phycotoxins
Lugar: Rotterdam; Año: 2012;
VERÓNICA S. MARY; MARTÍN G. THEUMER ; HÉCTOR R. RUBINSTEIN
Biochemical Pathways Involved In The Reactive Oxygen Species Generation Induced By Aflatoxin B1 And Fumonisin B1 In Rat Spleen Mononuclear Cells
ISM Conference 2011
Lugar: Mendoza; Año: 2011;
VERÓNICA S. MARY; MARTÍN G. THEUMER ; HÉCTOR R. RUBINSTEIN
Oxidative stress in rat spleen mononuclear cells exposed to AFB1 and FB1: Time-course accumulation of ROS
VI Latin American Congress of Mycotoxicilogy and II International Symposium on Algal and Fungal Toxins for Industry
Lugar: Merida Yucatan; Año: 2010;
MARY VERÓNICA S.; THEUMER MARTÍN G.; RUBINSTEIN HÉCTOR R.
Participación de ERO en la toxicidad inducida, in vitro, por AFB1, FB1 y mezclas de ambas toxinas en ratas
III Congreso Internacional de Ciencia y Tecnológía de los alimentos
Lugar: Córdoba Capital; Año: 2009;
MARIANA C. CANEPA.; MARTÍN G.THEUMER.; ABEL G. LOPEZ. ; VERÓNICA S. MARY. ; HÉCTOR R. RUBINSTEIN.
Efectos de FB1, AFB1 y mezcla de ambas toxinas sobre la fragmentación del ADN y el estado oxidativo de células mononucleares de bazo en ratas.
IX Congreso Argentino de Micología
Lugar: Santa Fe; Año: 2008;
CANEPA MARIANA C. ; THEUMER MARTÍN G.; LOPEZ ABEL G. ; MARY VERÓNICA S.; RUBINSTEIN HÉCTOR R.
Efectos de FB1, AFB1 y mezcla de ambas toxinas sobre la fragmentación del ADN y el estado oxidativo de células mononucleares de bazo en ratas.
IX Congreso Argentino de Micología
Lugar: Santa Fe; Año: 2008;
FORCATO, D. O.; MARY, V. S.; SAMPEDRO, M. C.; KIVATINITZ, S. C
Expresión del receptor de VLDL y su relación con el metabolismo lipídico en células HepG2
Sociedad argentina de investigación clínica
Lugar: Mar del Plata; Año: 2006;
SAMPEDRO, M. C.; MARY, V. S.; FORCATO, D. O.; KIVATINITZ, S. C
Regulación de la expresión de receptor de VLDL y de la proliferación en células linfocitarias por drogas hipolipemiantes atorvastastina y gemfibrozil.
Sociedad argentina de investigación clínica
Lugar: Mar del Plata; Año: 2006;